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2004/11/14

茘枝(ライチ)紅茶

池袋西武の7階にある「粥小吃坊(かゆしょうちぼう)」
エレベーターのすぐ傍で少々ざわついた場所だし内装もちょっと素っ気ない感じですが、店員さんは親切だしあまり混んでいなくてお値段も手頃なので買い物中にちょっと小腹が空いたときなどよく利用します。

点心や食事と一緒にお茶も注文する事が多いのですが、最近気に入っているのがこの「茘枝(ライチ)紅茶」
ライチのスッキリした甘い香りと、砂糖をいれなくても感じるほのかな甘みが特徴のとても美味しいお茶です。

先日は茶葉を買って帰ったので自宅でも楽しんでいます。
ポットに入れておいても渋み、苦みがあまり出ないし、多少冷めても香りが残るので時間を掛けてゆっくり飲めるのがいいです。

私はホットでしか飲んだことがないのですが、この香りだったらアイスでも美味しそうですね。

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